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Das große Buch der Weihnachtsbäckerei (Kreihe, Susann)
Das große Buch der Weihnachtsbäckerei
Untertitel Plätzchen, Kipferl, Lebkuchen: 120 Rezepte für die schönste Zeit des Jahres
Autor Kreihe, Susann
Verlag Christian
Co-Verlag Christian (Imprint/Brand)
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2025
Seiten 256 S.
Artikelnummer 48820665
Verlagsartikelnummer 51020
ISBN 978-3-98951-020-3
Auflage 1. A.
CHF 52.50
Noch nicht erschienen, September 2025
Zusammenfassung
Plätzchenduft liegt in der Luft! Von Vanillekipferl und Zimtsternen bis zu Marzipanlebkuchen, Spekulatius und Früchtebrot: Mit 120 Rezepten, fundiertem Profiwissen über Teige, Glasuren und Dekorationen sowie Tipps zur richtigen Lagerung wird diese Plätzchen-Bibel zum treuen Begleiter für die perfekte Winterbackstube.

Susann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und maßgeschneiderte Rezepte, unter anderem als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche. Als Food-Fotografin zeigt sie sich ebenso wandlungsfähig wie bei ihren Rezeptkreationen. Auf www.gerichte-werkstatt.de schreibt die gelernte Köchin und Betriebswirtin für Hotellerie über die schönen Seiten des Lebens - Kochen und Genießen.