Le mouton habite nos fables, il endosse le rôle du doux, du gentil, mais aussi du grégaire, un peu naïf, toujours inoffensif. Pendant trois étés, Thierry Pardo a participé en tant que berger à une expérience d'écopâturage urbain dans un parc de Montréal. Projet agropastoral à vocation écologique, sociale et humaniste, la présence des moutons en ville intrigue le visiteur, émeut l'aîné, émerveille l'enfant. Dans ce court texte-ovni, à mi-chemin entre le récit et l'essai, Thierry Pardo témoigne de son expérience parmi les moutons, partage ses connaissances et ses apprentissages sur cet animal étrangement méconnu, trop souvent mal-aimé et pourtant indispensable à l'homme. Indifférent au changement d'époque, le mouton s'offre comme une parenthèse, un interstice laineux et méditatif. Inclassable et étonnant, ce Petit éloge du mouton est une invitation à réfléchir sur notre relation à l'animal, aux autres, au monde.