Curry up your life! Himmlische Currys - von klassisch bis raffiniert.
Der neue Band der innovativen Kochbuchreihe mit allerlei Wissenswertem und raffinierten Rezepten rund ums Curry - für
Experimentierfreudige, Asienliebhaber und Kochverrückte.
Egal ob grün oder rot, Gemüse-Curry, Fisch-Curry, Tofu-Curry, Currypaste, indisches Curry oder Curry-Suppe - hier werden Sie fündig!
In diesem Kochbuch erwarten Sie:
- 70 himmlische Curry-Rezepte
von einfach bis exotisch: Linsen-Kokos-Curry, Chana Masala, Express Butter Chicken, Rotes Garnelen-Curry, Paneer Korma
-
Grundlagenwissen in Form von Rezepten für
Beilagen, Gewürzmischungen und Dips
-
Praktische Unterteilung der Kapitel in
Klassiker, Express-Currys und Raffinierte Currys
-
Currys mit
WOW-Effekt:
Salsicca-Tomaten-Curry, Aprikosen-Curry-Suppe, Fisch-Curry mit Jakobsmuscheln, Erdnuss-Kokos-Curry mit Pfeffer-Ente ?
Himmlisch kochen mit dem
Wok
oder der Pfanne. Tauchen Sie ein in die
orientalische Küche
der verschiedenen Currys:
indisch, thailändisch, vegetarisch, mit Fisch oder mit Fleisch, scharf oder mild.
Dieses Buch bietet Ihnen
Soulfood-Rezepte
mit Lieblingscurry-Potential. Einfach himmlisch!
"Diese köstlichen Currys wärmen Leib und Seele - und lassen uns von exotischen Ländern träumen!"
