Wolfgang Schäberle absolvierte zunächst die Fachausbildung zum Physiotherapeuten. Es folgten ein Studium der Gesundheitswissenschaften (B.Sc.) und das Studium Master of Education (MEd.) sowie eine Promotion in dem Fachbereich Gesundheitswissenschaften. Nach einer Tätigkeit als Vertretungsprofessor an der SRH Hochschule Heidelberg, folgte er dem Ruf der IB Hochschule Berlin zum ordentlichen Professor für Gesundheitswissenschaften. Während seiner klinischen Tätigkeit interessierte er sich insbesondere für die psychische Belastung von Therapeut/innen durch die Nähe- und Distanz-Thematik während der Einzelbehandlung. Ein weiterer Forschungsschwerpunkt ist die tiergestützte Begleittherapie.