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Cookery and Dining in Imperial Rome (Apicius, Apicius)
Cookery and Dining in Imperial Rome
Autor Apicius, Apicius
Verlag anboco
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2016
Seiten 500 S.
Artikelnummer 20418444
ISBN 978-3-7364-0889-0
Plattform EPUB
Kopierschutz Wasserzeichen
CHF 1.00
Zusammenfassung
THE BOOK OF APICIUS A critical review of its times, its authors, and their sources, its authenticity and practical usefulness in modern times THE RECIPES OF APICIUS AND THE EXCERPTS FROM APICIUS BY VINIDARIUS Original translation from the most reliable Latin texts, elucidated with notes and comments APICIANA A bibliography of Apician manuscript books and printed editions
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